EL CARNAVAL, Julio Caro Baroja Ed. Círculo de Lectores, 1965. ISBN 84-226-3902-5
ÍNDICE
Advertencia previa.
Intervallum Mundi
- Sobre viejas definiciones de tiempo.
- El tiempo, el hombre y la naturaleza de su conexión.
- Tiempo y emociones.
- Tiempo e historia en la investigación que sigue.
- Las llamadas “supervivencias”.
CAPÍTULO I. IMPORTANCIA DEL CARNAVAL
- El carnaval como hecho histórico.
- Su significado general.
CAPÍTULO II. ESCARCEO LINGÜÍSTICO. CARNAVAL, CARNAL, CARNESTOLENDAS, ANTRUEJO.
- Teorías clacisistas sobre la palabra “carnaval” y el origen de la fiesta.
- Etimología más notable de “Carnaval”.
- Los nombres más antiguos: Carnal, Carnestolendas y Antruejo.
- El comienzo del carnaval.
CAPÍTULO III. ACTOS PROPIOS DEL CARNAVAL.
- Carnaval y orden.
- Carnaval, época de alegría y confusión.
- El columpio.
- Manteamiento y persecución de los animales.
- Los peleles.
- Aguas y jeringazos.
- Pedreas.
- Bramaderas y zumbaderas.
- Juegos con ollas.
- Paralelismos y vestigios.
CAPÍTULO IV. EL GALLO DE CERNESTOLENDAS.
- Salvado, harina y ceniza.
- El “rey de los gallos” en la literatura clásica española.
- Corridas de gallos en Madrid durante la primera mitad del siglo XIV.
- Corridas de gallos el siglo XIX: de Villalba a Lampreana (Zamora) y Calatañazor (Soria), etc.
- En Galicia y Asturias.
- Informes de Burgos.
- El “gallo de marzo” en tierra vasca.
CAPÍTULO V. LOS AGRAVIOS DEL CARNAVAL.
- Injurias, escándalos y sátiras.
- Robos.
- Ensañamientos con personas determinadas.
- Agravios entre pueblos.
- Inversiones.
CAPÍTULO VI COMIDAS DE CARNAVAL.
- Carnaval, tiempo contrario al de ayuno.
- Manjares de carnaval.
- Comidas en relación con personajes carnavalescos.
- Comidas colectivas.
CAPÍTULO VII. TRIUNFO, MUERTE Y ENTIERRO DEL CARNAVAL
- Un texto del siglo XIV.
- El Carnaval, “santo burlesco”.
- La muerte del carnaval en dominio catalán.
- El carnaval madrileño y el entierro de la sardina.
- El Carnaval gallego.
- El Carnaval y las fiestas invernales y primaverales.
- Recapitulación.
CAPÍTULO VIII. LA CUARESMA Y SU QUEMA.
- La Cuaresma y su representación.
- Figuras que representan a una vieja en el folklore madrileño de los siglos XVIII y XIX.
- En varias partes de España.
- Destrucción del Judas.
- Ruidos y quebrantos.
CAPÍTULO IX. FIESTAS Y RITMO VITAL.
- El ritmo de las fiestas de invierno y primavera.
- EL Carnaval y otras fiestas de invierno.
- El Carnaval y las fiestas de la gentilidad.
- Carnaval y orden social.
