Se podrán degustar en una docena de establecimientos del 11 al 19 de febrero · Los platos tienen el nombre de las 25 agrupaciones semifinalistas del Concurso de Canto
Taberna Trillo
1. El Príncipe gitano (Alcachofas rellenas de habitas con foie)
2. Cuéntame un cuento (Pisto con bacalao)
Restaurante La Dehesa
1. Vamos a organizarnos (Arroz de verdura)
2. Entre tus redes (Arroz de marisco)
Restaurante El rescoldo
1. Los Búnker King (Pastela de pollo con cous cous)
2. Los Trotamundos (Mini fajita mejicana de pollo)
Gorki Selección
1. La Mancebia
2. Los mas empeñaos
Lo Güeno (Strachan)
1. De perdíos al rio (Berenjenas rellenas de carne con salsa de vino dulce de Málaga)
2. La Tropa (Champiñones rellenos de queso manchego con salsa de Pedro Ximenez)
Tapas Bar Salinas
1. Guardería La Fundición (Mix de croquetas: 1 de cada: pollo, espinacas o rabo de toro)
2. De piel morena (Albóndigas con salsa de almendras)
Bar Orellana
1. Los que te venden por un premio (Callos)
2. Oye mi canto (Bartolos)
Bodegas Quitapenas (Chinitas)
1. Los indignados (Caldillo de pintarroja)
2. La Catedral (Tapa de boquerones de la bahía al limón)
Taberna Cantarranas
1. Más difícil todavía (Pincho moruno a la brasa de cerdo, cordero o pollo)
2. Los Fieras (Tortillita de camarones)
Bodegas Quitapenas (Ángel)
1. Uno y a dormir (Boquerones de la bahía al limón)
2. El gato con botas (Caldillo de pintarroja)
Pimpi
1. Los pitos de oro (Boquerones Escalivados)
2. El Reino la Bella (Chanquetes de la Huerta)
3. Los Padres
Gallo
1. Los que pierden el juicio (Tortilla de calabacín)
2. Banda Los Ilegales (Tortilla de berenjenas)
Fuente: Fundación Ciudadana del Carnaval de Málaga
http://www.carnavaldemalaga.es/contenido.php?id=170
